Kahve, Kaffe, Coffea arabica Dağ kahvesi Syn: Coffea laurifolia SALİS. Arap kahvesi “ vulgaris MOENCH. Familyası: Kökboyagillerden, Rötegaewechse, Rubiacea Drugları: Kahve tohumu; Coffeae carbo Kahve tohumları kurutulur, kavrulur ve öğütüldükten sonra kahvesi ya¬pı-larak içilir, fazla kavrulur ise kahve kömürü elde edilir ve hiç kavrul¬maz ise tentürü yapılır. Giriş: Günümüzde 70 civarinda kahve çeşidi mevcuttur, fakat bunlar¬dan sadece ikisi yaygın olarak ...

Kakule, Kardamom, Eletteria cardamamum (L) Kâkule Kardamomen WHITE et MATOB Malabar kakulesi Syn: Alpina cardamomum ROXB. Amomum cardamomum ROXB. Familyası: Zencefilgillerden, Ingergewâchse, Zingiberaceae Drugları: Kakule meyvesi; Cardamomi fructus Kakule Uçucu yağı; Cardamomi aetheroleum Kakule meyvesi çay, tentür, baharat ve natürel ilaç yapımında, eter yağı ise Aromaterapisinde ve mutfakta kullanılır. Giriş: Kakulenin oldukça çok alt türü mevcuttur ve bunlardan Büyük Kakule;İ ...

Kalp otu, Spigelia, Spigelia anthelmia Spigeliya Spigelya Familyası: Logangillerden, Loganiagewâchse, Loganiceae Drugları: Sipeliae herba Kalp otu kurutulduktan sonra tentürü veya natürel ilacı yapılır çünkü taze iken çok zehirlidir. Bu nedenle bitkinin çayı içilmez. Giriş: Logangillerin alt grubuna ait olan Spingeliagillerin takriben 50 türü vardır ve bunlar tropik ve subtropik ülkelerde yetişir. Spigeliagillerin en önemlisi genellikle kalp hastalıklarına karşı kullanılan Kalp ...

Kanada Kan kökü, Kanadishe Blutwurzel, Sanguinaria canadensis L. Kanada kan otu Familyası: Gelincikgillerden, Molingewâchse, Papavrinceae Drugları: Kanada kan kökü; Sanguinariae canadansis rhizoma Kanada kan kökünün kökleri çay, tentür ve natürel ilaç yapımında kulla-nılır. Fakat zehirli olması nedeni ile tarife kesinlikle uyulması sayılır. Botanik: Vatanı Kuzey Amerika’nın Doğu bölgeleridir. Bu alan Florida’ dan Kanada’nın doğusuna kadar uzanır ve genellikle nemli ormanlarda ...

Kanada Sarı kökü, Kanadishe, Gelbewurzel, Hydrastis kanadensis L. Familyası: Düğünçiçeğigillerden, Hahnenfuβgewâchse, Rnunculaceae Drugları: Kanada sarı kökü; Hydratis rhizoma Kanada sarı kökünün sadece tentürü ve natürel ilacı yapılır. Fakat çayı zehirli olması nedeni ile içilmez. Giriş: Eskiden Amerika’da Kızılderililer tarafından çok çeşitli maksatla kullanılmıştır. Mesela Cherokeler (Çirdiler) sindirim bozuklukları, boğaz, bademcik, dişeti, bölgesel iltihaplanmalar ve de iştah açıcı olarak kulla-nılırken, İrokesler ...