Kakule, Kardamom, Eletteria cardamamum (L) Kâkule Kardamomen WHITE et MATOB Malabar kakulesi Syn: Alpina cardamomum ROXB. Amomum cardamomum ROXB. Familyası: Zencefilgillerden, Ingergewâchse, Zingiberaceae Drugları: Kakule meyvesi; Cardamomi fructus Kakule Uçucu yağı; Cardamomi aetheroleum Kakule meyvesi çay, tentür, baharat ve natürel ilaç yapımında, eter yağı ise Aromaterapisinde ve mutfakta kullanılır. Giriş: Kakulenin oldukça çok alt türü mevcuttur ve bunlardan Büyük Kakule;İ ...

Devamını Oku »